胡志红在武汉开了一家灌香肠店。灌香规作2021年12月，让正赵鹏(化名)来到胡志红的坊安门店，买了总价7340元的心经灌香肠，专门叮嘱要真空包装。三无产品两天后，灌香规作赵鹏又来到店里称真空包装的让正香肠没有贴生产许可证号，属于“三无”产品，坊安要求胡志红赔偿两万元。心经赵鹏先向工商部门投诉，三无产品又向武汉市硚口区法院起诉，灌香规作以消费者权益受损为由要求退还货款7340元并支付惩罚性赔偿金73400元。让正法院认为香肠属于武汉市冬季节令性食品，坊安原告所购手工香肠为现制现售食品，心经不属于预制包装食品，不适用预包装食品的标签规定，故驳回赵鹏的诉讼请求，二审维持原判。
胡志红的灌香肠店应该是遭遇了职业打假人，娴熟的购物技巧和维权艺术让很多正规摊贩掉入了精心设计的“10倍”赔偿泥淖之中。令人欣慰的是，司法机关经过严格审查，依法驳回了原告的诉讼请求，有力维护了正规摊贩和作坊的合法权益，让其免遭恶意维权。
这样的事例并不鲜见，一些职业打假人将眼光瞄准了经营灌香肠、粉蒸肉、扣肉等熟食的作坊和摊贩。一次性购买大量熟食，并以量大为由诱导经营者不使用符合标准的包装，而是使用无任何标签的真空包装。此后再以真空包装的食品没有标签、生产许可证等，系“三无产品”为由，要求经营者进行10倍赔偿。
此类套路可谓是步步为营，让没有法律知识的经营者防不胜防，一不小心就掉入陷阱。这些职业打假者也正是利用了《食品安全法》规定的10倍赔偿制度，即生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求10倍且不低于1000元的赔偿。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
现实生活中，一些摊贩和手工作坊制作的灌香肠、扣肉、腊肉等熟食具有地方特色，是备受消费者欢迎的美食。这些摊贩大部分属于家庭作坊，他们对相关法律法规并不了解，极易掉入职业打假人精心设计的陷阱。这些巨额赔偿可以让一个家庭作坊陷入倒闭困境。特别是，在这些作坊生产的食品并不存在食品安全风险的情况下，这种打假模式极易让经营存续几年乃至十余年的地方特色美食行业遭遇恐慌。
让人欣慰的是，司法机关有着坚定的立场和司法为民理念，能够在纷繁复杂的纠葛中精准地适用法律，并非一味地支持职业打假人的诉讼请求，让经营者承担10倍赔偿责任。这样的裁判完全契合法律和常理。
现实生活中的散装食品十分常见，除熟食外，夜市摊上经营的凉菜等都算得上散装食品。如果按照其他食品或预制食品一样的包装标准规范散装食品、现制食品也不符合现实生活习惯和交易习惯，这就会加大经营者的经营成本和消费者的成本。故《食品安全法》对散装食品规定了与其他食品不同的包装要求，经营者在容器或外包装上标明相关内容即可。
因而，正如涉事经营者说的那样“武汉有这么多灌香肠的门店，这个判决对其他同行一样重要”，这样的裁判让守法经营者松了一口气，也让众多类似的合法摊贩和作坊感受到司法机关带来的保护。让他们相信司法机关不会纵容无理取闹的职业打假，只要自己守法经营，诚信为本，就不必担心遭遇恶意维权带来的讹诈。
史奉楚
(责任编辑：百科)
团宿松县委开展“朝夕共腊八•赤诚爱老心” 志愿服务活动 宿松新闻网
宿松融媒讯1月17日上午，宿松县青年志愿者联合会携手社会爱心企业开展的“朝夕共腊八•赤诚爱老心”志愿服务活动走进宿松万元敬老院，为老人提供足浴服务并送上慰问品。活动现场，工作人员一边为老人们提供足浴服
...[详细]
昨日，因重组停牌近5个月的群兴玩具(行情, 问诊)复牌涨停，股价报收17元。然而在发布停牌公告之前，群兴玩具的股价就已经提前异动，从10元附近一路上涨至15.45元，停牌前20个交易日内累计上涨39.
...[详细]
据深圳证券交易所公告，乐视网(行情， 问诊)信息技术(北京)股份有限公司拟召开投资者说明会对近期媒体相关报道进行说明，根据《创业板股票上市规则》的有关规定，为避免股价异常波动，经公司申请，公司股票于2
...[详细]
昨天晚间，重庆水务(行情, 问诊)公告，7月22日，重庆水务持有的重庆信托23.86%股权(对应出资额为58180万元)已过户给国寿投资，公司已收齐全部股权转让款24.261亿元，重庆水务不再持有重庆
...[详细]
宿松融媒讯 5月8日，全县经济运行分析会召开。县委书记曹晓革出席会议并讲话。县委副书记、县长许晓峰主持会议并点评“三看三比”活动情况。黄世宏、聂立新等县四套班子领导出席会议。会议传达学习了中央和省市有
...[详细]
7月22日晚间，黔源电力(行情, 问诊)公告称，公司21日收到股东宁波宁电投资发展有限公司的函，自1月14日至7月21日，宁电投资通过深交所集中交易方式增持公司股份数量为1527.84万股，占公司总股
...[详细]
时隔一个多月，疑似QFII席位再度活跃。《金证券》记者注意到，近两周，疑似QFII大本营的券商营业部陆续现身大宗平台，针对数十只大蓝筹，或对倒、或买入，表现十分抢眼。瑞银证券领头7月9日，瑞银证券上海
...[详细]
凭借进军游戏行业消息刺激，凯撒股份(行情, 问诊)从去年10月9日的5.97元一路上涨到今年7月11日最高13.27元。然而，就在股价达到顶峰之际，凯撒股份的实际控制人开始了大手笔抛售。大幅减持前频发
...[详细]
为深入践行“金融为民”理念，帮助提升消费者金融知识水平和风险防范能力，共建和谐的金融消费环境，邮储银行汕头市分行以“加强风险防范 暖心金融服务”为主题，
...[详细]
近期，沪指走势明显强于沪深300指数。在连续三天反弹后，沪指突破了上周高点收复半年线。但期指上行压力较大，这可能与近期资金持续离场有一定关系。期指若要突破持续了三个月的整理格局，没有资金的配合难度较大
...[详细]
机器人签3740万应急救援机器人合同 首次涉及国防采购
中信银行为赴美客户送福礼
群兴玩具20倍溢价并购星创互联
